Tips & tricks: cum să economisești în bucătărie

    Deși gătesc rar recunosc că îmi place, doar timpul nu îmi permite și câteodată comoditatea este mare,îmi este mai simplu să îmi comand ceva sau să ies în oraș. Cu toate acestea recunosc că atunci când îmi vin ideile îmi pun șorțul și „bucătăresc”. 
De multe ori după ce termin mă uit cum risipesc mâncare ,recunosc că nu reușesc să gestionez porțile și de obicei fac prea mult și stau să mă gândesc sunt atâția oameni care nu au ce pune pe masa de zi cu zi.
Irosirea mâncării este o problemă acută în țara noastră. Vestea bună este că fiecare dintre noi poate face o diferență în acest sens. 


Jamie Oliver propune în noua sa carte, “Economisește cu Jamie”, apărută la Curtea Veche Publishing, un nou stil de a face cumpărături, de a găti și de a utiliza alimentele astfel încât să economisim mai ușor. Rețetele sunt realizabile cu un buget redus și gândite astfel încât să valorifice la maximum ingredientele.




     Inspirată fiind de emilisiunile lui Jamie dar și din experiența proprie  m-am gândit să vă spun planul meu de a economisi:

  • când mergeți la cumpărături întotdeuna să mergeti cu lista de acasă, astfel evitați cumpărăturile inutile și neinspirate
  • faceți bugetul pentru o săptămână, astfel încât ceea ce cumpărați să vă ajungă toată săptămână,aici este exclusă pâinea, laptele pe care de obicei le cumpărăm cel mai des
  • evitați cumpărăturile ample de la magazinele de cartier,la ample mă refer la unele produse la supra preț, care în supermarket se găsește la prețuri mult mai avantajoase
  • evitați să mergeți la cumpărături când vă este foame, tendința de a cumpăra mâncare nesătoasă sau de a umple coșul este mare,
  • în supermarketuri se găsesc mărci proprii, calitatea este la fel de bună ca la produsele cu branduri celebre (este o chestie pe care am aflat-o datorită soțului meu care lucrează în domeniu)
  • urmăriți ofertele promoționale,câteodată poți face economii foarte bune
  • dacă nu știți să porționați mâncarea, nu e problemă se poate pune în caserole și păstra în frigider 

Când am început să scriu postarea m-am gândit doar la trei idei, dar când am început să scriu nu am mai reușit să mă opresc.
Voi cum economisiți?

9 Comments

Join the discussion and tell us your opinion.

Clej Adelinareply
februarie 01, 2015 at 07:02 PM

Eu fac uneori mai mult,si ce ramane congelez. Ajuta cand esti in criza de timp si pana de idei,sau chef 😀 Doar scoti caserola si gata mancarea 🙂

Gutu Bianca Luciareply
februarie 02, 2015 at 03:02 PM
– In reply to: Clej Adelina

eu de obicei sarmale imi place la congelator, asa cand ma izbeste pofta sunt gata facute 🙂

cosmina inareply
februarie 02, 2015 at 10:02 AM

foarte bune sfaturi, si eu incerc sa le urmez de ceva vreme

Gutu Bianca Luciareply
februarie 02, 2015 at 03:02 PM
– In reply to: cosmina ina

pana cum un an aproximativ nu prea aveam preocupari de genul, dar in timp am des=cis ca e mai economic..nevoia te invata sau mai bine spus de cele mai multe ori te obliga

Mihaela Pojogureply
februarie 04, 2015 at 01:02 PM

Urmez deja multe din lista ta, mai scap sa fac mai mult decat trebuie dar se mananca a doua zi, congelarea e scoasa din ecuatie, in rest ochiometrul functioneaza bine. :))
xoxo

Gutu Bianca Luciareply
februarie 05, 2015 at 11:02 AM
– In reply to: Mihaela Pojogu

daca functioneaza ochiometetrul e bine, la mine e stricat 🙂

Teodora Badeareply
februarie 04, 2015 at 07:02 PM

Foarte bune sfaturile, in special cel cu bugetul ar trebui sa il pun in aplicare.

Gutu Bianca Luciareply
februarie 05, 2015 at 11:02 AM
– In reply to: Teodora Badea

usor de zis greu de facut…:)
si cand mergi in magazine si mai apar tentatiile …

Ana Onofreireply
februarie 23, 2015 at 12:02 PM

Obisnuiesc sa urmaresc emisiunea lui Jamie de fiecare data cand doresc sa gatesc ceva nou!

Leave a reply